Удался большой урожай фруктов и ягод? Значит пора делать домашнее вино, чтобы зимой наслаждаться вкусными ягодными настойками и винами. Такой напиток обязательно порадует вас ароматным и лёгким вкусом. Оценить ее уровень можно при помощи ареометра-сахарометра.
Делаем домашнее вино: день первый
Вино относится к одним из древнейших и благороднейших напитков. Купить качественное вино довольно сложно, да и потратить придется немалую сумму. Но выход есть: научиться готовить напиток самостоятельно, тем более, это не так сложно, как кажется изначально.
Каталог винных дрожжей Каталог щепы для настаивания. Портвейн порт. Porto — это португальское креплёное вино, изготовленное путём добавления виноградных спиртов в бродящее сусло. Высокое содержание алкоголя приводит к полной остановке ферментации. Портвейн получил своё название от португальского города Порту в долине Дору, где он возник более трёх веков назад.
Домашнее вино: первые шаги в приготовлении вина дома
При соблюдении технологии приготовления вино из замороженных ягод получается почти таким же вкусным и ароматным, как и из обычного спелого сырья. Нужно лишь знать несколько нюансов. Подходят любые замороженные ягоды, однако наилучший результат дает вишня, клубника, черная смородина и малина. Идеальна сухая заморозка, поскольку она минимально влияет на плоды.
Похожие статьи
- Прихожая в стиле прованс дизайн - Прихожая в стиле прованс (фото изящность в простоте)
- Причёски на длинные волосы на каждый день своими руками в домашних условиях
- Созревание зеленых помидор в домашних условиях - Помидоры: как ускорить созревание томатов на
- Почему во время молитвы начинаешь зевать постоянно