Никогда не делаю ленивые вареники с яйцами. Посудите сами: творог содержит белок казеин из которого клей делают , мука - вязкую тягучую клейковину. И мы еще добавим туда яйца, белок которых еще древние египтяне использовали как клей при строительстве пирамид?
Вареники с творогом на большую семью
Картофель 5 шт. Ленивые вареники, как и многие традиционные и привычные блюда, тоже можно приготовить без использования яиц. Получается не хуже привычных, с яйцами. Для приготовления ленивых вареников без яиц подготовьте творог мягкий, не зернистый , сахар и манную крупу.
Сегодня будем готовить сладкие вареники с творожной начинкой на воде, вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на завтрак для всей семьи. Тесто для вареников с творогом сделаем на воде без добавления яиц. Замешивать его можно руками или в хлебопечке. При выборе творога для вареников лучше отдать предпочтение домашнему.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: европейская.