Традиционные мусульманские блюда
В году Священный месяц Рамадан заканчился 20 апреля и сегодня отмечается один из главных мусульманских праздников Ураза-байрам. Его еще называют Праздником разговения — заканчивается пост и на стол хозяйки ставят самые вкусные блюда. Рассказываем — какие. Мусульмане постились целый месяц и провожают Рамадан с надеждой, что Всевышний примет их посты и простит грехи. Окончание поста — большой праздник, который на персидском языке называется Ураза-байрам , а на арабском Ид-аль-Фитр. Из-за «плавающего» лунного исламского календаря его дата постоянно смещается.
В году Священный месяц Рамадан заканчился 20 апреля и сегодня отмечается один из главных мусульманских праздников Ураза-байрам. Его еще называют Праздником разговения — заканчивается пост и на стол хозяйки ставят самые вкусные блюда. Рассказываем — какие. Совсем скоро начнется Рамадан — месяц обязательного поста для мусульман, во время которого они отказываются от еды и питья от рассвета до заката, а также имеют прочие ограничения, связанные с повседневной жизнью.
Что приготовить на Ураза-байрам: подборка блюд
| 143 | Всё это значит, что совсем скоро самый светлый праздник Ураза-байрам, светлый и радостный праздник окончания поста. | |
| 273 | Перейти к контенту Добавить свой рецепт Что будем готовить? | |
| 180 | Курбан-байрам, также известный как праздник жертвоприношения, является одним из самых важных религиозных праздников в Исламе. | |
| 82 | Празднуя Ураза-байрам, каждая мусульманская семья собирается за праздничным столом. | |
| 266 | В первый день праздника на столе должны быть блюда из сердца и печени животного. На второй день полагается подавать всевозможные супы, мясные блюда, салаты, разнообразные овощные или бобовые гарниры, вкусные десерты. |
Ураза-байрам — выход из поста Священного месяца Рамадан. Все запреты снимаются. Дата у праздника плавающая — каждый год число и даже месяц окончания строгого поста определяют духовники, ориентируясь на луну. Также учитывают географическое положение и часовой пояс страны.
