Слоеная хрустящая самса с мясом, Узбекский самса как приготовить слоеное тесто...
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Многообразие самсы не поддается подсчету - в каждой области Узбекистана есть свои виды самсы, даже такие, о которых и предположить сложно: самса в горшочке, самса на ребрышках, самса с кониной, с конской колбасой казы и перепелиными яйцами, с помидорами и мясом, с курицей, тыквой, картофелем и еще много-много других видов.
Сегодня мы предлагаем вам научиться готовить вкусное домашнее слоеное тесто для самсы. С помощью нашего подробного рецепта вы поймете, что сделать его совсем не сложно. В этом рецепте мы постараемся остановиться на многих нюансах и тонкостях замешивания слоеного теста и показать все этапы его приготовления наглядно. Муку рекомендуем брать именно первого сорта, так как помол у нее немного крупнее высшего и за счет этого тесто лучше раскатывается, держит форму и не рвется. Тесто смазать оставшимся растительным маслом, накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
- Слоеное тесто для самсы в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Рецепты на День влюбленных.
- Узбекская самса сомса - сытное печеное блюдо узбекской кухни для праздников и повседневности, с различными начинками на любой вкус. По сути самса - это печеные слоеные пирожки , но с неповторимым ароматом и вкусом Востока.
- Информация
- Узбекской слоеной самсой может называться далеко не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, испеченный по специальной технологии. В идеале, конечно, в тандыре — глиняной дровяной печи, которая разогревается до очень высоких температур.
- Главная страница » Пирожки » Слоёная самса. Каждый человек, живший когда-то в Узбекистане или гостивший в этой прекрасной стране, с ностальгией и особым теплом всегда вспоминает блюда узбекской кухни.
- Настоящая узбекская тандырная самса — это блюдо, которое обязательно должны попробовать все любители азиатской кухни. Существует множество рецептов ее приготовления.
- Состав / Ингредиенты:
- Ежедневник гурмана. Самса - рецепт настоящей узбекской самсы из слоёного теста.
- Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию. Slevin Celevra 82 Подписаться.
- Главная страница » Хлеб » Узбекские слоёные лепёшки Катлама.
Ежедневник гурмана. Самса - рецепт настоящей узбекской самсы из слоёного теста. Самса — порционные пирожки с мясом, распространённые во многих азиатских и восточных странах. Они популярны не только в Узбекистане, Таджикистане и Татарстане, но и на территории всех бывших советских республик. Чаще всего самсу делают треугольной, но она бывает и круглой, и квадратной.
