Салат Снегирь в клетке
Идею салата «Снегирь» я подсмотрела в Сети, а вот начинку салата мне захотелось сделать более оригинальной, чем просто рыбные консервы с рисом. Потому, предлагаю попробовать салат «Снегирь» с куриной печенью и шампиньонами. От такого салатика наверняка все гости будут в восторге. Я своё семейство едва оттащила от тарелки, чтоб успеть сфотографировать. Однозначно рекомендую! Вкуснятинка Об авторе Категории.
Мясные салаты
Предлагаю приготовить закуску из не сочетаемых, на первый взгляд, продуктов — салат из куриной печени с солеными огурцами. Печень — продукт деликатный, чаще мы готовим её с луком и морковью, яйцом, фасолью, кукурузой. Все это будет в рецептах, но соленые или маринованные огурцы привнесут свою изюминку, сделав вкус блюда оригинальными и незабываемым.
Салат с куриной печенью и солеными огурцами может вполне стать вашим коронным блюдом. Сочетание мягкой печени с приятной горчинкой и соленых огурцов можно дополнить любыми овощами, яйцами, сыром, орехами и другими любимыми ингредиентами. Печень богата не только железом , но и прочими полезными микроэлементами. Она обладает постным, слабовыраженным вкусом, поэтому соленые огурчики станут не только красивым, но и весьма удачным вкусовым дополнением. Приготовить печень можно любым доступным для вас способом. Многие предпочитают ее в вареном виде, но не мало и тех, кто печень обжариваем.
