Овощной салат с копченым кальмаром и сыром "маасдам"
Автор Pit Juk. Ингредиенты Копчёный кальмар гр. Корейская морковь 30 гр. Огурец 1 шт.
Готовим необычный салат из копчёного кальмара с огурцом, кукурузой и морковью! Все ингредиенты в этом салате хорошо сочетаются между собой, а заправкой, которая их связывает, выступает майонез. Приятные подкопченные нотки салату придаёт кальмар, консервированная кукуруза, свежий огурец и зелень привносят свежесть и соответствующий аромат, морковь же оттеняет ингредиенты своей сладостью - закуска получается оригинальной и расходится вмиг. Салат с копчёным кальмаром и кукурузой следует подавать сразу после приготовления порционно или в общем салатнике, но первый вариант мне нравится больше - и удобнее, и эффектнее блюдо смотрится на столе! Для приготовления вкусного салата из копчёного кальмара с кукурузой нам понадобятся следующие ингредиенты: копчёный кальмар, свежий огурец, консервированная кукуруза, куриные яйца, морковь, зелёный лук, укроп, соль, чёрный молотый перец, майонез. Сваренные вкрутую в течении 10 минут после закипания яйца остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
Кальмары помыть, почистить, отварить в подсоленной воде примерно минуты. Остудить и нарезать кубиками. Сыр и курицу также нарезать кубиками. Сытный и вкусный салат с мясом индейки. Вместо индейки можно использовать и куриное мясо, но лучше брать не грудки, а темное мясо с голеней или бедра.
