Каннеллони — это макароны в форме трубочек, которые можно начинять всякими вкусностями и запекать под сыром. По ингредиентам и способу приготовления каннеллони очень похожи ни лазанью.
Каннеллони
Варите пластинки пасты в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 20 минут. Слейте горячую воду, залейте холодной водой, слейте ее и разложите на скатерти. Нарежьте хамон и свиную вырезку и обжарьте их на сковороде с маслом, добавьте мелко нарезанный лук, печень, мозги, забродившее вино, панировочные сухари, соль и перец. После завершения приготовления и добавления приправ, пропустите массу через тестораскатку для получения очень тонкого теста.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Категория: Горячие блюда Паста. Мой муж — макаронофил. Он готов их есть каждый день в любом виде.