Рецепт русских пончиков

Этот рецепт пончиков, приготовленных в домашних условиях, позволит вам наслаждаться вкуснейшими пышками с сахарной посыпкой, не выходя из дома. За рубежом пончики часто готовят с цветной глазурью сверху. В Санкт-Петербурге готовят уникальную местную версию пончиков, посыпанных сахарной пудрой. Часто их называют «пышками».

Воздушные пончики: 10 рецептов от «Едим Дома»

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Русские пончики 8. Обновлен : Montovini. Назначение: Недорого.

5 рецептов вкусных пончиков

Смешайте молоко, дрожжи и сахар и оставьте на 15 минут. Если дрожжи свежие, то смесь начнёт пениться. Добавьте муку, масло, яйцо и соль и перемешайте до однородной консистенции. Накройте полотенцем и оставьте на 1—1,5 часа. Раскатайте тесто толстым пластом и с помощью стакана вырежьте большие кружочки. В каждом из них сделайте ещё одно отверстие стаканом меньшего диаметра.

Пончики очень популярны во всем мире. В Санкт-Петербурге их называют пышками, в Америке — донатами, в Израиле — суфгания. В России их традиционно делают из дрожжевого теста, обжаривают в масле и посыпают сахарной пудрой. Американские донаты имеют форму большого шара с отверстием или без него и чаще всего покрыты глазурью. Существует несколько версий появления блюда. Одна из них гласит, что пончики готовили еще древние германцы на праздник Йодль, чтобы спастись от колдуньи Перхты.

Похожие статьи

• Стенды по русскому языку и литературе своими руками - Стенды для кабинета литературы Оформление каби
• Строим полок для бани - Строительство саун, русских бань, хамамов
• Елочная игрушка в русском стиле - Елочные игрушки оптом и в розницу!
• Как сделать русский язык в игре my summer car