Лечо из перца и помидоров
В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Подготовить все ингредиенты. Для приготовления лечо лучше использовать красный мясистый перец. Помидоры подойдут любые, даже некондиция, но только спелые. Помидоры режем на 4 части и перекручиваем их с помощью мясорубки. Перекрученные помидоры выливаем в кастрюлю, ставим ее на плиту и начинаем подготавливать перец.
Самый вкусный лечо! Этому рецепту больше сорока лет! Каждое лето готовлю по несколько порций и зимой все съедают. Незаменимая добавка к любому блюду хоть к мясу, хоть к рыбе, хоть к гарниру. Лечо из помидор и перца — одна из самых популярных заготовок на зиму.
Это венгерское блюдо из сладкого болгарского перца считается одной из самых вкусных заготовок. Популярные рецепты лечо в этой подборке подарят вам новые идеи для заготовок. Кроме сладкого перца по классическому рецепту в лечо кладут помидоры и лук, но строгой рецептуры не существует.
Похожие статьи
- Руккола с креветками и помидорами рецепт - Мясные рулетики с грибами и сыром. Рецепты с фото
- Рецепты заготовки дыни на зиму
- Созревание зеленых помидор в домашних условиях - Помидоры: как ускорить созревание томатов на
- Картинка модные кроссовки - Модная обувь осень 2024 / зима 2024, фото. 15 главных трендов