Десертные кремы
Традиционный торт без крема представить сложно. Вкусный крем всегда подчеркнёт основу торта, будь то бисквитное, песочное или другое тесто. Крем — это объемная масса, которую готовят, взбивая белок, сливки, сметану, масло, яйца, сахар. Также в крем добавляют другие продукты, например, желатин. Различают белковый, сливочный, сметанный, масляный, заварной кремы, а также готовят различные варианты этих кремов с разнообразными дополнениями. С помощью кремов можно украшать или прослаивать торт.
Вкусные рецепты торта с белковым кремом
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Профитроли с белковым кремом.
- Крем белковый заварной с маслом
- Потихоньку добавить растворенный в 5 ст ложках воды желатин,еще раз хорошо взбить. Взбить крем миксером.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Главная Десерты Крем для торта Белковый крем для трубочек.
Назад в СССР: рецепт слоеных трубочек с белковым кремом и сахарной пудрой — как у бабушки. Фото: Global Look Press Побалуйте своих домашних вкусным десертом, которое было невероятно популярно во времена Советского Союза. Старшее поколение помнит, что в кондитерских во времена СССР самым популярным десертом были слоеные трубочки с заварным кремом. Некоторые хозяйки готовили такие и на своих кухнях.
