Плэчинта, молдавские пироги
Делаем тесто. В кефир добавить яйца, соль и растительное масло, хорошенько взбить и постепенно добавить муку, замесить тесто, чтобы не липло к рукам, накрыть его полотенцем и оставить отдохнуть минут Сделать начинку: Зелёный лук мелко нарезать и помять руками, чтобы лук дал сок, добавить сыр и яйца, натёртые на среднюю тёрку, посолить и перемешать.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Замесить пластичное тесто, количество муки может быть больше или меньше в зависимости от марки муки.
- Как приготовить молдавские плацинды?
- Как только не называют у нас этот круглый или прямоугольный молдавский пирожок!
- Рецепты на День влюбленных.
- В большую миску просеиваем муку. Делаем в середине углубление, вливаем воду и добавляем соль.
- Похожие рецепты
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час.
- Показать номер whatsapp. Время работы: Пн-чт: —; пт-сб: —; вс: — Закроемся через 5 ч.
- Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, нашего вкусного и домашнего kulinaroman.
- Ингредиенты
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час.
- Очень вкусное блюдо!
- Друзья, а пробовали ли вы когда-нибудь плацинды?
Молдавские плацинды — это необычайно вкусные лепешки, для приготовления которых традиционно используется заварное тесто. Начинку можно выбрать и соленую, и сладкую: творог, яблоки, тыква, картошка, капуста. Это аналог пирожков, главное — научиться их лепить правильно. Тонкие молдавские плацинды — предмет гордости хозяек, поскольку хорошенько раскатать тесто, не повредив его — особое искусство.
