Постные оладьи на сухих дрожжах
Насколько пышными получатся оладушки на молоке и сухих дрожжах, зависит не только от качества продуктов, но и от количества добавленной муки. Если муки недостаточно, оладьи при жарке напитаются маслом и быстро опадут. Излишек муки тоже не пойдет на пользу — тесто будет долго подходить, внутри оладушки могут не пропечься, получатся резиновыми. Я делаю тесто такой густоты, чтобы при перемешивании оно отходило от стенок посуды и медленно растекалось, заполняя пустые места. На горячей сковороде такие дрожжевые оладьи хорошо поднимаются, полностью пропекаются, получаются мягкими, пористыми внутри, но не маслянистыми. Очень вкусные даже когда остынут.
![Пышные оладьи на молоке с дрожжами: рецепт с фото Пышные оладьи на кефире и дрожжах](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4824-1240x808.jpg)
![Пышные оладьи на сухих дрожжах - рецепт автора Светлана Пышные дрожжевые оладьи](https://i.pinimg.com/736x/09/4c/77/094c77cf5142adc0bf419b4557b96aee.jpg)
![Оладьи на сухих дрожжах, пышные - рецепт автора Анастасия🇷🇺Амбассадор Пышные дрожжевые оладьи на сухих дрожжах двумя способами](https://i.pinimg.com/736x/61/ba/8d/61ba8db6748076d93a5a1d711bd98e04.jpg)
![Оладьи с сухими дрожжами на молоке - простой рецепт с пошаговыми фото Рецепт оладьев на сухих дрожжах](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ed2a3aa1-bd0b-48f4-bcbc-1bed49a1fe36/ed2a3aa1-bd0b-48f4-bcbc-1bed49a1fe36.jpg)
![Вкусные оладьи на сухих дрожжах и воде: рецепт, как в детском садике - the Вкусно Вкусные оладьи на сухих дрожжах и воде: рецепт, как в детском садике](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/30774/x.jpg)
![оладушки по госту на сухих дрожжах | Дзен Оладьи на молоке и сухих дрожжах](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/09/2017/08/05/17a7c4_wmark.jpg)
![Рецепт оладьев на сухих дрожжах | Рецепт | Идеи для блюд, Оладьи, Рецепты еды Пышные дрожжевые оладьи на молоке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/Oladi_na_kislom_moloke_i_drojax_17_500х350.jpg)
![Пышные дрожжевые оладьи рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда» Оладьи с сухими дрожжами на молоке](https://i.ytimg.com/vi/hZwvU3WnSTk/maxresdefault.jpg)
![Рецепт оладьев на сухих дрожжах - 7 пошаговых фото в рецепте](https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jan/31/33/3106922_85380-710x550.jpg)
![Оладьи дрожжевые пышные с сухими дрожжами](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a316e2de7e575acb/680x482cq70/oladi-na-drozhzhakh-основне-фото-рецепта.jpg)
![рецепт оладьев на сухих дрожжах пышные | Дзен](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-268b23d53732f051e4e744ec2628bf2a.jpg)
![Пышные оладьи на сухих дрожжах – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово](https://i.ytimg.com/vi/FjS58VlIU3Q/maxresdefault.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/2e/e8/65/2ee865b8c6565463873cda6b003fc693.jpg)
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Приготовление](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7a71c2fb-85d3-4594-9e4c-79039ed3d012/7a71c2fb-85d3-4594-9e4c-79039ed3d012.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/08/6-10.jpg)
![Ingredients](https://img.povar.ru/mobile/92/6b/76/f9/bistrie_oladi_na_suhih_drojjah-274105.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://i.ytimg.com/vi/-KOgaxGQm8o/maxresdefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/118/big_117619.jpg)
![Время приготовления](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/09/4.7-7.jpg)
![Шаги приготовления](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1620502732_screenshot_6.jpg)
![Поделись с друзьями](https://baking-academy.ru/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/resize_cache/iblock/351/720_1060_1/3514ba172c18434438fc7279d406d19f.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/384d2e12-5760-4bba-9c65-ee35c4e099bf/384d2e12-5760-4bba-9c65-ee35c4e099bf.jpg)
![Продукты для рецепта](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/08/71d7e3.jpeg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/cat/u-6775dd0c126c1e52956293d01b2cf917.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/03/45/postnye-pyshnye-oladi.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/507/big_506889.jpg)
![](https://thevkusno.com/images/articles-600x600-rsz/o/oladi/oladi-na-drozhzhakh-i-moloke-retsept_544px.jpg)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/pyshnye-drozhzhevye-oladi-na-skoruyu-ruku.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/65/50/2017/07/18/084278_wmark.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/f4/96/1b/f4961b57180cb62058dfb9deefd9ad29.jpg)
![](http://pechembliny.ru/wp-content/uploads/2016/11/Vozdushnye-drozhzhevye-oladi-na-kefire-10.jpg)