Закуски подают на стол до подношения основного обеденного блюда, либо потребляют в качестве самостоятельной лёгкой трапезы. В гастрономической иерархии функция закусок заключается в стимуляции аппетита, поэтому эти блюда по определению не должны быть чрезмерно обильными и калорийными, что достигается за счет малых размеров порций.
Холодные закуски
Ваша корзина пуста. Выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину». Заказать звонок. Самара, Полтавская 1г. Ресторан 8 г. Ресторан с до
Укажите ваше имя, почту и телефон, и мы свяжемся с вами в кратчайшее время, или напишите нам письмо на kafedvorik bk. Наше кафе находится в десяти минутах ходьбы от здания ЗАГCа, нового здания камерного театра и театра оперы и балета. Спокойная атмосфера кафе «Дворик» сделает ваш отдых приятным. Мы позаботимся о том, чтобы все блюда были вкусными, а обслуживание — на высшем уровне. Главная Меню Основное меню Холодные закуски. Холодные закуски.
Печеночный паштет. Что может быть лучше теплого домашнего печеночного паштета. Подавайте печеночный паштет с хорошим ржаным хлебом, горчицей, с маринованной свеклой или с хрустящим беконом и жареными грибами.