Простой способ приготовить вкусную выпечку — это сделать кекс с малиной. Вариантов их приготовления много: по классическому рецепту, с творогом, на кефире, в мультиварке, с шоколадом. Их можно сделать в большой форме — круглой или прямоугольной — или в маленьких силиконовых формочках. Ягоды можно взять свежие или заготовленные в морозилке.
Тыквенные кексы в духовке в силиконовых формочках
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать, добавить изюм и муку. Кексиков получается ровно 12 штук. Сегодня и я сделала кексики, зачастую такого рода постряпушки у меня не получаются, то сыроваты, то не подымаются Спасибочки огромное за рецепт!!! Очень хороший рецептик, для тех кто любит готовить просто и быстро и, главное, вкусно!
Существует неимоверное количество рецептов разнообразных кексов, маффинов и капкейков и не спроста, эти кондитерские изделия невероятно вкусны и легки в приготовлении. Так чем же они отличаются? Традиционно их пекут на дрожжевом сдобном либо бездрожжевом тесте. Маффины — это порционные булочки, могут быть как десертными, так и закусочными. Рассмотрим вариант приготовления бездрожжевых кексов на молоке.
Соединить сахарный песок, соль, яйца и молоко. Взбить ингредиенты венчиком или миксером. В получившуюся смесь добавить растопленное сливочное масло, корицу и имбирь. Взбить массу венчиком или миксером. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто получится довольно вязким.