Блюда из телятины
В Греции к этому блюду обязательно подадут скордалию, особым способом приготовленное картофельное пюре. Мы вольны выбирать как поступить: следовать традициям греков или подать к мясу овощи. Клубничный соус не только прекрасно дополняет мясо, но и придает особую ароматную нотку всему блюду.
Для этого рецепта можно использовать не только телятину, но и говядину, курицу или нежирную свинину. Идеальные гарниры к этому блюду — отварной рис и картофельное пюре. Рассказываю, как приготовить пошагово! В сковороде нагрейте растительное масло и обжаривайте овощи на среднем огне примерно 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным. Переложите овощи на тарелку. В эту же сковороду долейте масло и на сильном огне быстро обжарьте порезанное кусочками мясо.
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Мясо и мясные продукты Мясо Телятина. Блюда из телятины Нежное диетическое мясо, нежирное и вкусное — всё это телятина. Из этого мяса готовят самые разнообразные блюда, которые получаются всегда отлично.
