Картофельная лазанья с фаршем
Лазанья из картофеля с фаршем. Всем привет,вот вам еще одна идея для ужина-лазанья из картофеля с фаршем. Ее не сложно приготовить и отлично подойдет для ленивых хозяек. Нам потребуется: 1 Картофель шт. Дальше делаем следующее: Нарежем и обжарим лук. На большой сковороде обжарим фарш, под крышкой, до готовности.
Я обожаю лазанью. И больше всего потому, что мужу это блюдо нравится больше всего на свете! Стоит только посмотреть на то, с каким аппетитом муж ест лазанью, и хочется его баловать еще и еще. Но любое, даже очень вкусное и любимое блюдо может надоесть, если никак не разнообразить его. Обычно я начиняю лазанью абсолютно разными ингредиентами.
Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое представляет собой тонкие листы теста, прослоенные соусами болоньезе, бешамель и сыром. Первый из соусов еще называют рагу, которое готовится из фарша с овощами, второй — это густой белый соус на основе молока. Но наши домохозяйки, как всегда, пошли дальше, и пусть простят их итальянцы! Результат — картофельная лазанья, которая по своему вкусу ничуть не хуже оригинала, а по практичности, возможно, даже превосходит ее. Так как на каждой нашей кухне найдется картошка, но может не оказаться пасты для лазаньи.
