Сметанный крем с вареной сгущенкой
Лучшего "дуэта" для приготовления крема, чем сметана и сгущенка, наверное, трудно себе представить. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга, создавая идеальную текстуру и сладость лакомого наполнителя крема для торта. Чтобы ваш крем получился густым, важно выбрать сметану, как можно жирнее. Перед тем, как взбивать, ее нужно охладить. Взбивайте сначала на небольшой скорости, постепенно ее увеличивая. Обычно хватает минут, чтобы крем для торта из сметаны и сгущенки приобрел нужную консистенцию.
Белково заварной крем для торта. Крем для торта простой. Ваш e-mail не будет опубликован.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская.
