Рыбные котлеты из карасей "Легкие"
Мы уже приготовили так много различных вкусных блюд из простого карася: саламур , икру для бутербродов и даже научились вкусно жарить карасей на сковороде без мелких косточек. Сегодня, как я и обещала раньше, мы будет готовить вкусные рыбные котлеты из карасей. Если вы любите рыбные котлеты, но сомневаетесь, можно ли их приготовить из карасей — не сомневайтесь, можно! Это, пожалуй, самые вкусные рыбные котлеты, которые я готовила. Пусть вас не пугают мелкие косточки в рыбке, мясорубка легко с ними справится и ваши котлеты будут нежные и мягкие, без неприятных острых косточек.
Существует большое количество способов готовки этого блюда в домашних условиях, которые отличаются между собой прежде всего типом используемой панировки: это могут быть сухари с яйцом или же обычная мука. Также в некоторых рецептах в рыбный фарш добавляют сало, что помогает делать котлеты более мягкими и нежными. Знаете ли вы? Рыбаки в шутку нередко называют карася настоящим токсикоманом из-за его любви к необычным запахам: в качестве приманки используются корвалол, капли валерианы и даже керосин. Неиспользованные головы, плавники и хвосты речной рыбы выбрасывать не стоит.
- Рыбные котлеты из карасей
- На этой странице вы найдёте рецепты с фото котлет из карасей с костями, что, вне всяких сомнений, очень актуально, так как это самая распространённая пресноводная рыба.
- Карась - сладкая и нежная речная рыба.
- Правда, освобождать его от костей процесс долгий и не самый приятный, что зачастую отталкивает от приготовления. Прекрасный вариант в таком случае — котлеты из карася — блюдо, которое готовится с мелкими костями и не доставляет лишних хлопот хозяйке.
- Ингредиенты для «Рыбные котлеты из карасей "Легкие"»:
- Оля24 Поваренок 1 уровня. Поделюсь с Вами рецептом котлет из карасиков, расскажу свои маленькие секреты для быстрого легкого приготовления!
- Караси обладают приятным на вкус слегка сладковатым мясом. Однако многие люди отказывают себе в удовольствии полакомиться им из-за того, что в этой рыбе огромное количество мелких костей, которые застревают между зубами, вонзаются в десны и превращают трапезу в мучение.
- Приготовим вкусные и сочные рыбные котлеты из карася, которых вместе с костями пропустим через мясорубку.
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow. Другие фотографии в свободном пользовании.
Похожие статьи
- Автомобильный сигнал своими руками - Добавляем громкости сигналам своими руками Схема-авто поделки д
- Страшный костюм на хэллоуин рога оленя на ободке своими руками
- Русские народные костюмы для кукол своими руками
- Как сделать школьные бантики своими руками - Разузнай! - Как сделать костюм папуаса своими руками