Кальмары в кляре
Пошаговые рецепты с фото. Кольца кальмара и кольца лука в кляре и сухарях. Вкусная закуска к пиву и не только. Луковые кольца с большим удовольствием едят дети. Во время пандемии в кафе попасть было проблематично, вот экспериментировала с рецептом , чтобы приблизиться к оригинальному.
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Перейти к контенту. Главная » Разное » Закуски » Маринованные кольца кальмара. Добрый день, дорогие мои читатели и подписчики! Общее время приготовления: 15 мин.
Фарш подойдет любой — из говядины или телятины, а если вам больше по душе птица — из курицы или индейки. Сыр лучше взять сладковатый — пошехонский или маасдам, а перец можно выбрать на свой вкус,. Из очищенного чеснока нужно обязательно вынуть сердцевину, в ней вся «злость». Такие рулетики можно приготовить и из слабосоленой форели, но самое главное — творог обязательно должен быть влажным! Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить. Достаточно вспомнить рецепт салата с кальмарами, а так же фаршированных, копченых, консервированных, и сушеных кальмаров, польза и вред от употребления которых и по сей день обсуждается врачами—диетологами.
