Рецепты китайских блюд
У многих Китай ассоциируется в первую очередь с недорогими товарами. Жители Поднебесной обладают неким врожденным талантом копирования любых дизайнерских решений. Мелкие гаджеты, одежда, архитектура — создается такое впечатление, что китайские умельцы не могут пройти мимо ни одной интересной идеи. Одна из немногих областей, которая не вызывает особого интереса у местных жителей, является западная кухня. Так же как во многих странах, в Китае бережно хранят национальные кулинарные традиции.
Китайская кухня — это гармония философии, эстетики, комбинаторики и технологий. Зародившаяся в пятом тысячелетии до нашей эры — возраст более чем почтенный, считается в Поднебесной искусством ничуть нее важным, чем поэзия или живопись, и относится к самым любимым в мире гастрономическим традициям. Более того, без нее история европейской кулинарии была бы не такой интересной и насыщенной. Китай обогатил блюда других стран не только многими продуктами и специями, но и способами готовки, а также сервировки блюд. Истоки современной кулинарии следует искать в Древнем Китае, уже тогда появилось множество блюд, которые сегодня готовят либо в аутентичном, либо в доработанном виде.
- Сезонное меню
- Главная Кухни мира Китайская. Нет аккаунта?
- Сундучок Шефа. Сборник рецептов блюд из мясного фарша подборка из 6 рецептов с фото.
- Рис употребляют в виде каш, как гарнир или основу блюд. Очень популярна рисовая лапша, ее готовят с овощами, мясом и птицей.
- О китайской кухне
- Актуально, вкусно, недорого.
- Тофу с креветками на пару Байхуа чжэн доуфу.
- Любая категория.
Китайская кухня постепенно набирает популярность. Благодаря необычному вкусу, интересным рецептам приготовления и полезности для здоровья, она покоряет все больше желудков. Статья расскажет об наиболее известных блюдах пришедших из Китая.
