Очистить и порезать тыкву. Запечь в духовке при гр до мягкости, затем перебить блендером в пюре. Смешать все сухие ингредиенты: мука, соль, ванилин, мускатный орех, сода и разрыхлитель.
Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой
Irina LiSS - Кулинария. Тыкву не варю и не парю: Быстрый и простой кекс с тыквой Рецепты из тыквы. Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться простым рецептом кекса с тыквой. Причем, запекать тыкву предварительно не нужно. Он мягкий, пышный и совсем не сухой.
Тыквенные кексы с изюмом — быстрый рецепт десерта из тыквы в духовке. Нежные тыквенные кексы станут идеальным дополнением к любому чаепитию. Выпечка из тыквы получается очень нежной, сладкой и вкусной. Кексы очень пышные и ароматные, а готовятся невероятно просто!
Очень интересный кекс, готовится на основе тыквенного пюре. Как я уже раньше писала, характерный вкус тыквы я не люблю, но в этом тыквенном кексе все по-другому. Благодаря корице и цедре лимона, тыквы не чувствуется совершенно. Кекс получается с влажной, нежной структурой, очень мягкий, немного похож на вот эти Морковные кексы , такой же ароматный и очень вкусный. Вместо цедры лимона можно использовать цедру апельсина, также по желанию можно добавить мускатный орех, горсть изюма или орехов.