Как приготовить масло в домашних условиях
Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
От обилия растительных масел на полках продовольственных магазинов у современно гурмана глаза разбегаются. Производители предлагают огромный выбор от привычного подсолнечного и оливкового сортов до экзотических вариантов, например, масел, полученных из семян чиа, тмина, кунжута, мякоти кокоса и т. И каждый называет свою продукцию полезной. Но так ли это на самом деле? Давайте разберемся, как именно изготавливаются растительные масла, и какие из них окажутся по-настоящему натуральными и ценными для человека.
Подсолнечное масло это наиболее известный и широко распространенный вид растительного масла. Оно различается по способам обработки, производству, сорту, виду, качеству и цене. Поэтому в магазинах мы можем видеть такие масла, как:. Иногда магазинное масло надоедает своим низким качеством, а компания-изготовитель теряет свою репутацию например, когда начинает использовать красители или стабилизаторы.
Похожие статьи
- Торт с фруктами и кремом из сгущенки и масла рецепт
- Мастер класс по самовару - Линейка в начальной школе по теме Всемирный день
- Самодельная антенна для 4g модема - Самодельная антенна для 3g модема » самоделки своими руками - сд
- Альпийская горка своими руками самая простая - Альпийская горка своими руками. Схемы, советы и инстр