Русский традиционный хлеб
B году хлебозавод «Рижский хлеб» основан в России, чтобы в наших магазинах всегда продавался свежий изысканный хлеб. Производством руководит мастер-технолог европейского уровня, который владеет старинной рецептурой. Он и еще 7 человек, приехавшие по контракту из Латвии, передают свои знания российским мастерам. При производстве хлеба мы используем муку и основное сырье российского производства. А также различное дополнительное сырье — это фундук, курага, чернослив, мёд, семена подсолнечника, семена тыквы, кунжут и льняные семена.
Это чудо-устройство стало главным помощником на кухне. Хлеб их мультиварки не уступает традиционной выпечке. Причем, выпекать в ней можно как хлебушек по традиционным рецептам, так и из хлебных смесей. С выпечкой в мультиварке справится даже начинающий повар. В целом, печь такой хлеб немного сложнее, чем в духовке.
| 64 | Бездрожжевой хлеб Бездрожжевой хлеб — это особый вид хлеба, который готовится без использования дрожжей или закваски. Вместо этого используются различные способы, чтобы тесто поднялось и стало мягким и воздушным. | |
| 90 | Закажите свежеиспеченный домашний хлеб на домашней закваске в Инкермане Балаклавского района г. | |
| 66 | Хлеб — то, что никогда не выйдет из моды. | |
| 167 | Что приготовить? Как приготовить домашний, бездрожжевой хлеб не вымешивая тесто? | |
| 180 | Конечно, у профессиональных поваров при замешивании теста руки двигаются легко и быстро, но если вы будете делать это с любовью, хотя и медленно — результат получится тот же! |
Бездрожжевой хлеб, в том числе и хлеб, изготовленный на закваске, считается самым простым и полезным для здоровья среди всех видов хлебобулочных изделий. Он легко усваивается организмом и не нарушает кишечную микрофлору. Что значит настоящий бездрожжевой хлеб на закваске и почему он полезнее, чем обычный? Хотя дрожжевой хлеб более аппетитный как на вид, так и на вкус, но… не так полезен для здоровья , по сравнению с хлебом, который готовят по традиционным технологиям. Существует несколько видов бездрожжевого хлеба: первый — это истинно бездрожжевой хлеб. К этому виду относятся лаваш и подобные «хлеба» кавказской и восточной кухни.
