Морепродукты
Приготовьте изысканное ароматное блюдо во французском стиле. Обжарьте морские гребешки в масляном соусе с петрушкой и каперсами. Сварите к ним нежное картофельное пюре со сливками. Не забудьте отварить хрустящую яркую спаржу на гарнир. По желанию вместо гребешков можно использовать мидии или креветки , получится не менее вкусно. Вместо спаржи можете взять стручковую фасоль, также это более бюджетный вариант.
Энергетическая ценность продукта Морской гребешок: Белки: Жиры: 2 г. Углеводы: 0 г. Морской гребешок — деликатесный морепродукт, относящийся к семейству морских моллюсков. Внешне он похож на мидии. Гребешок легко узнать по ребристым веерообразным желобкам на створках, а также по ракушке, которая чаще всего бывает светло-коричневого цвета см.
- ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Давайте рассмотрим, как приготовить соусы и маринады для морских гребешков дома.
- РУ Войти Регистрация Как сэкономить деньги, обедая с семьей. Меню Читают Новые.
- Capesanyte alla Veneziana — это безумно вкусно! Хотя такой морепродукт, как морские гребешки — не самое уж и дешевое удовольствие, но если нужно приготовить что-то удивительное, для очень особенного случая это безумно удобное блюдо, так как оно очень быстро готовится и при этом выглядит очень потрясающе.
- Тёплый салат
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно.
- Ингредиенты
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Морской гребешок — это довольно популярный деликатес.
- Кулинарные заметки Алексея Онегина. Подпишись и получи подарок!
.jpg "Ингредиенты")
Все живые морепродукты, в частности омары необходимо готовить именно живыми. В случае если мероприятие предстоит на следующий день, или вам нужно добираться до места где вы будете готовить морепродукты, то обязательно сохраняйте пенопластовую коробку в которой вам привезли омаров, а также на дно положите лед. Таким образом ракообразные могут прожить до 24 часов без воды. В случае если вам не удалось сохранить его в живом виде, начинайте немедленно его готовить! Вы можете сварить его целиком, либо разделать согласно вашему рецепту.
