Доброе время суток, вас приветствует Юлия Нанда и очередной кондитерский мастер-класс. Мастер-класс о том как самому, своими руками, в домашних условиях изготовить фигурки из мастики на торты и кексы с использованием съедобной фотопечати. У меня двое замечательных малышей и оба обожают сладкое.
фигурки из мастики своими руками
Кондитеры достаточно активно используют мастику в своих кулинарных шедеврах, ведь это «съедобный пластилин», позволяющий создавать самые интересные фигуры, способные заинтересовать и удивить как ребенка, так и взрослого. С ее помощью выполняют буквы, цифры и другие объекты, вызывающие приятные ассоциации у виновника торжества. Современные родители все чаще предпочитают покупать детский торт без мастики. Все дело в ее приторности, что нравится далеко не всем взрослым, а некоторым малышам и вовсе вредно.
Сегодня трудно представить праздничный стол без таких десертов, как торт или пирожные. Тем более сегодня бытует мнение, что все они должны быть обязательно украшены мастикой. Такие десерты не только привлекают внимание своей красотой или яркостью, но и отличаются вкусовыми качествами. Изделия из мастики — это съедобные украшения для тортов, печенья, кексов и других десертов. К нам пришёл этот продукт из Западной Европы в середине XIX века и на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Во время приготовления изделий из этого продукта хозяйка фантазирует, проявляет себя, радует своих родных и близких людей.
- Лепка из мастики — мастер класс «Динозаврики»:
- Все мы в детстве лепили разные фигурки из пластилина, но жаль только, что они были несъедобные, а вот наших мастичных зверушек очень даже можно есть. Красивый слон из мастики своими руками лепкой очень похож на пластилиновую поделку, но выглядит он более эффектно, красочно и необычно, к тому же запросто может стать украшением детского торта.
- Для начала делаем мастику. Подробное описание процесса в моей предыдущей статье Как сделать мастику из сгущенки.
- Здесь вы сможете найти практически всё: от одиночной сахарной фигурки до больших наборов украшений с тематикой на любой вкус. С их помощью вы сможете легко создать волшебное кондитерское произведение искусства, которое не должно оставить равнодушным ни одного маленького виновника торжества.
- Сахарная мастика для торта (из сахарной пудры) — рецепт с фото в домашних условиях:
- Ингредиенты Для сахарной мастики:. Мы уже публиковали рецепт приготовления мастики из зефира маршмеллоу.
- Красивая подача » Вкусняшки » Поделки из мастики. Поделки из мастики - 60 фото 0 1 2 3 4 5.
- Силиконовые молды — это текстурные формочки для изготовления украшений на торты из мастики, марципана, шоколада и карамели. Материал молдов — пищевой силикон, выдерживающий перепад температуры до градусов.
Украшения из мастики для тортов. Украшения из мастики своими руками
У меня за спиной много лет практики по изготовлению фигурок из мастики, поэтому мне есть чем с вами поделиться. Ведь лепка из мастики — это интересно и увлекательно! В этой статье я постараюсь подробно изложить некоторые особенности изготовления украшений из мастики своими руками для начинающих.