Как самому сделать простой тандыр?
Что может быть приятней вечера, проведенного в компании друзей возле мангала? Только вечер, проведенный в той же компании, но у тандыра. Эта печь позволит приготовить равномерно прожаренное мясо с гарантированно хрустящей корочкой, запеченные овощи, а также другие вкусные и полезные блюда. Выложить тандыр своими руками из кирпича не так уж и сложно. А время, потраченное на строительство, окупится удовольствием, испытываемым в процессе употребления пищи.
Тот, кто любит отдыхать на даче — не может не любить шашлыки. Что может быть вкуснее мяса, зажаренного на углях, политого душистым соусом, и сдобренного щепоткой восточных пряностей? Ответ прост — только мясо, запечённое в тандыре из кирпича. Тандыр из кирпича — это турецкая печь, которая позволяет приготовить просто невероятные шашлыки. Секрет в том, что мясо запекается максимально равномерно. Подобного эффекта удаётся добиться за счёт сбалансированного распространения жара.
| 401 | Устройство традиционного тандыра и его современные модификации. | |
| 499 | У многих народов существуют собственные виды печей для приготовления повседневных и праздничных кушаний. Самые известные из этих приспособлений — барбекю , гриль, мангалы, но далеко не многие еще знают такую печку, как тандыр , которую используют для приготовления национальных блюд в Средней Азии. | |
| 437 | Тандыр — печь-жаровня для приготовления пищи в форме шара, купола или кувшина у народностей Азии. | |
| 457 | Специальная печь-жаровня, пришедшая к нам из древней Месопотамии, не теряет своей популярности и по сегодняшний день. | |
| 168 | Тандыр из кирпича своими руками многие хотят установить у себя ома или на даче. | |
| 149 | Родом она из Средней и Центральной Азии. | |
| 379 | Главная » Кирпичные печи » Как сделать тандыр из железной бочки: схемы и чертежи с пошаговой инструкцией. Национальные блюда получаются аутентичными при приготовлении в соответствующей посуде либо печах. |
Как сделать Тандыр из кирпича? В этой статье мы ознакомимся с пошаговым строительством печи Тандыр своими руками, строить печь мы будем из огнеупорного кирпича, пошаговая кладка будет показана на фото. Что такое Тандыр? Это кувшинообразная печь из глины, камней или кирпича, широко распространена у народов Азии уже на протяжении более лет.
