Поджарка из баранины с солеными овощами
Не определен. Баранину промыть, положить в кастрюльку и залить водой, чтобы еле покрывало мясо. Положите соль и затем поставьте кастрюльку на огонь. Как наберется пенка, собрать ее шумовкой.
Мякоть баранины нарезать ломтями, отбить тяпкой и разрезать на кусочки весом по г, посолить их, посыпать перцем и обжарить на жире вместе с нашинкованным репчатым луком. Затем добавить к мясу обжаренный в форме брусочков картофель, подлить немного мясного бульона и тушить до готовности. Устричный соус и соус из черных бобов образуют в живописной поджарке из мягкого мяса и хрустящей брокколи пикантное сочетание соленого и сладкого.
Из баранины можно приготовить много блюд, но особенно идеально мясо подходит для тушения. Приготовьте гуляш из баранины с подливкой для сытного семейного обеда. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Похожие статьи
- Рецепты из баранины а мультиварке редмонд - Плов из курицы рецепт в мультиварке
- Рецепт свинины по мулянски рецепт с фото - Азу из баранины - рецепт с фото на Повар. ру
- Как сварить суп на бульоне из баранины - Как варить мясной бульон Официальный сайт кулинарных
- Шурпа из баранины в казане пошаговый - Шурпа - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру