Жареные баклажаны на зиму с чесноком
Вкуснейшие жареные баклажаны тоже очень легко можно закатать на зиму в банки. Рассказываем 10 лучших рецептов приготовления — смело бери себе на заметку! Тебе понадобится: 3 кг баклажанов, 3 головки чеснока, 4 ч. Приготовление: Баклажаны нарежь кружочками и обжарь в масле с двух сторон. Измельчи чеснок и острый перец в блендере, и смешай с уксусом, сахаром, солью и водой. Обмакивай жареные баклажаны в этот маринад и плотно уложи их в подготовленные банки.
Как вкусно приготовить баклажаны? Попробуйте ароматную закуску из баклажанов с чесноком и зеленью! Маринованные баклажаны Бегемоты отлично подойдут к мясным блюдам, а также птице, рыбе и крупам. Почему это блюдо так называется?
- Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму
- В нашей семье очень любят баклажаны.
- Скоротечный летний сезон заставляет нас думать о кулинарных хитростях, которые помогают сохранить все летние подарки от природы на зиму. Конечно же, в первую очередь на ум приходят зимние заготовки!
- Я люблю баклажаны, и когда я нашла этот рецепт баклажанов с зеленью и чесноком, я решила попробовать его сразу же.
Закуска из баклажанов с чесноком и зеленью (Маринованные баклажаны Бегемоты)
Чтобы жареные баклажаны получились вкусными, с хрустящей корочкой и не горчили, с них предварительно нужно выжать всю лишнюю воду: нарезанные баклажаны посыпаются солью и стоят под грузом в течение минимум одного часа. Затем быстро обжариваются с чесноком и красным перцем и перемешиваются со свежей зеленью. Отличный гарнир к любым блюдам. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
Похожие статьи
- Макияж с зелеными тенями пошаговый - Создаём интересный костюм гриба своими руками
- Картинка модные кроссовки - Модная обувь осень 2024 / зима 2024, фото. 15 главных трендов
- Рыбалка жерлицы зимние своими руками видео - Как сделать жерлицу для зимней рыбалки своими руками
- Сшить зеленое платье своими руками